Conduit grâce à un soutien de l’UE de 35 millions d’euros, ce programme est ouvert à tous les élèves de la maternelle au lycée, en métropole comme en Outre-mer.
Ce dispositif favorise la distribution de produits de qualité en y associant une action éducative obligatoire visant à améliorer les habitudes alimentaires des élèves et leur connaissance des filières et des produits agricoles et agroalimentaires.
L’objectif est un approvisionnement de 50% de produits de qualité et durables en restauration collective d’ici 2020.
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